Descriere - Uleiul de masline

Descriere:


Sucul proaspat de ulei de masline, cu consistenta sa chimica ideala si fara alte extracte sau îmbunatatiri, a daruit sanatate si longevitate populatiei mediteraneene timp de secole de-a rândul. Acesti oameni îl folosesc în alimentatia lor zilnica.
Valoarea sa hranitoare, chimica si biologica este esentiala pentru organismul uman, si de aceea uleiul de masline este inclus printre primele 10 cele mai sanatoase tipuri de mâncare.
Cartea pe care o tineti acum în mâna, care este unul dintre multele best-sellers ale autoarei, va va însoti într-o calatorie culturala savuroasa în istoria a 5000 de ani, în care maslinele si uleiul de masline au însotit existenta umana.
Ea va ofera 154 de retete usoare si practice, astfel ca dumneavoastra sa va puteti prepara singuri aperitivele, felurile principale de mâncare, dulciurile, sosurile si marinatele cu ulei de masline. În partea a doua a cartii veti afla tot ce este de stiut despre gustoasele varietati de masline grecesti si valoarea lor nutritiva. Veti afla deasemenea cum sa va preparati maslinele, precum si 16 retete care va vor învata cum sa dati savoare pâinii, tocanitelor si aperitivelor.