Carti in categoria Gastronomie

Scrisain stilul sau inimitabil, Cartea vinurilor este marturia intelepciunii privind vinurile, pe care Matthew Jukes a acumulat-o prin eforturi sustinute pentru a-ti imbogati cunostintele si a face sa-ti sporeascasetea de a descoperi noi vinuri. Nu numai catrece in revistalucrurile elementare: soiurile de struguri, cum este facut vinul, vinurile din recolte deosebite sau cum se degusta vinul, dar, pentru ca tu sate bucuri de sticla aceea specialade vin pe care ai ales-o, iti spune si cu ce vin...

Matthew Jukes este autorul celui mai bine vandut ghid de vinuri din Marea Britanie, The Wine List. Opt milioane de oameni ii citesc saptamanal rubrica din Daily Mail.Comerciantii de vinuri l-au votat drept cel mai important scriitor tematic, iar Sunday Telegraph il numeste Vocea vinului.Fie ca esti incepator, fie ca esti expert intr-ale vinurilor, Matthew Jukes iti va schimba modul in care bei vinul.Scrisa in stilul sau inimitabil, Cartea vinurilor este marturia intelepciunii privind vinurile, p...

Annabel Karmel, guru al alimentatiei bebelusilor. (Daily Express)Orice mama care nu are in bucatarie macar una dintre cartile acestei autoare... trebuie sa indrepte lucrurile fara intarziere. (The Sunday Times)Cand preparati singuri mancarea bebelusului, nu numai ca economisiti mai multi bani decat daca ati cumpara de la firme din comert - ci puteti fi siguri astfel ca bebelusul mananca cele mai proaspete ingrediente si de cea mai buna calitate.Aceasta colectie esentiala a lui Annabel cu cele ma...

ISBN: 973-697-127-9 Traducator: Mihai-Dan Pavelescu Editia: 1 Data editiei: 2000 Format: 14*20 cm Numarul de pagini: 370

Dr. Jason Fung este un expert mondial in obezitate si post terapeutic. In cartea sa revolutionara Codul greutatii corporale, ne invita sa ne luam sanatatea in propriile maini si sa regandim modul de a ne alimenta, printr‑un demers in cinci etape simple (de exemplu, reducerea consumului de zahar) si practicarea postului intermitent, esentiala pentru lupta impotriva rezistentei la insulina.„Dr. Jason Fung este cel care a inventat postul intermitent.“The Daily MailVolumul de fata, o c...

Multi dintre noi sufera de pe urma inflamatiei sau a tulburarilor autoimune, boli pentru care medicina conventionala nu are solutii. Aceste boli sunt atacate de obicei cu un cocteil de medicamente toxice care nu tintesc cauza lor. Dr. Amy Myers afirma ca exista solutii, pe care le descrie in cartea Solutii contra autoimunitatii. Volumul de fata este o completare naturala a primei carti, in care gasim: - O privire de ansamblu asupra autoimunitatii, inclusiv o lista cu bolile si simptomele autoim...

Descriere Cand preparati singuri mancarea bebelusului, nu numai ca economisiti mai multi bani decat daca ati cumpara de la firme din comert - ci puteti fi siguri astfel ca bebelusul mananca numai cele mai proaspete ingrediente si de cea mai buna calitate. Aceasta colectie esentiala a lui Annabel cu cele mai gustoase piureuri prezinta 100 de retete usor de preparat, care il vor ajuta pe bebelus, sa fie sanatos si fericit. De la introducerea primelor gusturi si perioada de diversificare pana la ...

Arta culinara pentru studiosi nu este o carte despre gatit. Este o carte despre inteles, gandit, judecat si creat. Retete sunt din belsug in carti si pe internet. Ingrediente, cantitati, moduri de preparare iti sar in cale la tot pasul. Cu poze ademenitoare, atractive, care te fac sa salivezi - ma rog, nimeni nu garanteaza ca sunt la fel de gustoase pe cat sunt de aratoase. Sunt lucruri pe care orice studios le stie. Insa nimeni nu iti poate spune cum se obtine ceva ca in poze. De ce uneori iese...

O carte care in Statele Unite a ajuns la a treia editie, cu peste 300 000 de exemplare vandute, constituie un ghid foarte convingator pentru elaborarea unui program personal de suplimentare a alimentatiei zilnice cu vitamine si minerale. Citind cartea de fata, veti descoperi care sunt dozajele cele mai eficace pentru o stare optima de sanatate, pentru intarirea sistemului imunitar, pentru incetinirea procesului de imbatranire.Invata cum sa arati si sa te simti cat mai bine!Lupta cu boala!Incetin...

Matthew Jukes este autorul celui mai bine vandut ghid de vinuri din Marea Britanie, The Wine List. Opt milioane de oameni ii citesc saptamanal rubrica din Daily Mail. Comerciantii de vinuri l-au votat drept cel mai important scriitor tematic, iar Sunday Telegraph il numeste „Vocea vinului”. Fie ca esti incepator, fie ca esti expert intr-ale vinurilor, Matthew Jukes iti va schimba modul in care bei vinul. Scrisa in stilul sau inimitabil, Cartea vinurilor este marturia intelepciunii...

PLANUL PROTAL IN 350 DE RETETEInca de la aparitia bestsellerului Nu stiu sa slabesc, toti cititorii doctorului Pierre Dukan asteptau publicarea acestor retete. Iata-le in cele din urma, simplu de preparat, savuroase si usoare: pisica-de-mare a la creole, cocos cu lamaie verde in crusta de sare, dorada cu ceapa, salata de creveti, vinete provensale, castraveti cu branza, biscuiti de Savoia... Retete foarte variate, care dovedesc ca regimul poate rima cu placerea: aceea de a gusta, dar si aceea de...

Bucataria romaneasca a adaptat retete de la turci, de la francezi, de la italieni, de la rusi. Sarmalele, chiftelele, tocana, ghiveciul vin din bucataria turceasca. Romancele au adaugat insa condimente, legume si imaginatie proprii bucatarii romanesti si le-au transformat in mancaruri nationale. Nr. pagini: 536

Bucataria romaneasca a adaptat retete de la turci, de la francezi, de la italieni, de la rusi. Sarmalele, chiftelele, tocana, ghiveciul vin din bucataria turceasca. Romancele au adaugat insa condimente, legume si imaginatie proprii bucatarii romanesti si le-au transformat in mancaruri nationale. ISBN: 978-973-47-0104-9 Editia: I Data editiei: 2007 Format: 14x23.5 cm Numarul de pagini: 536...

Arta culinara in India se mosteneste din tata in fiu sau trece de la maestru la discipol, in ani de studiu. Ei pastreaza secretul asupra metodelor de preparare a retetelor, astfel incat a pregati un fel este ca si cum ai practica alchimia. O alta consecinta a pastrarii secretului culinar este aceea ca majoritatea expertilor sunt specializati doar in cateva feluri de mancare. De aceea, nu este posibila alcatuirea unei enciclopedii a bucatariei indiene. Retetele au fost in parte adaptate, astfe...