Carti in categoria Gastronomie

Aceasta colectie incitanta de 365 de retete ofera cate o supa pentru fiecare zi a anului. Din Ianuarie pana in Decembrie veti gasi cate o idee pentru fiecare zi si o supa de sezon, care va va satisface orice dorinta si se va potrivi in orice ocazie.Nr. de pagini : 304Anul aparitiei : 2016

Treziti-va in aroma rulourilor cu scortisoara proaspat scoase din cuptor, a clatitelor cu mere si mirodenii stropite cu sirop auriu, a delicatelor oua ochiuri plutind in sos olandez sau a feliilor de bacon sfaraind sub glazura din sirop de artar. Pentru toate acestea si multe altele veti gasi retetele in cartea de fata, singura de care aveti nevoie pentru a face din fiecare dimineata un inceput de zi spectaculos.Nr. de pagini : 224Anul aparitiei : 2016

Descoperiti cum poate un slow cooker sa va transforme clipele petrecute in bucatarie in momente de placere si liniste. Retete inovative si pline de imaginatie – de la supe simple la feluri elaborate pentru petreceri stilate, care va vor ului prietenii si familia. Mai mult de 100 de retete testate, gandite special pentru a va ajuta sa obtineti ce este mai bun din acest aparat casnic extrem de versatil. O gama minunata de retete, incluzand supe si sosuri care iti lasa gura apa, carn...

Regina neincoronata a bucatariei britanice, Nigella a devenit simbolul a tot ceea ce este mai gustos, mai placut si mai lipsit de snobism in gastronomie. Plina de retete ilustrate care va vor lasa gura apa, cartea ei prezinta mancaruri necomplicate si delicioase, usor de preparat dupa o zi obositoare la birou sau intr-un weekend de lenevie. Nu le vei putea rezista! Chiftelute de somon • Cartofi si branza halloumi la cuptor • Tort cu crema de ciocolata • Pui cu chorizo si faso...

O paleta de gusturi si de parfumuri neasteptate si explozive, care va vor delecta papilele gustative si va vor incanta privirile – iata ce va ofera cele 200 de retete descrise pas cu pas in aceasta carte, in care vechiul si noul se gasesc la ele acasa. Arta cofetarilor francezi, atat de stilata si atat de elaborata de-a lungul timpului, este reinterpretata aici imbinand simplitatea si eleganta cu o imaginatie exuberanta. Ce spuneti de o sarlota cu zmeura, capsune si tarhon? Dar de o spu...

100 de retete noi si apetisante, oferite de Gordon Ramsay si de premiata echipa a restaurantului Bread Street Kitchen pentru fiecare moment al zilei, de la mic dejun la cinaFolosind ingrediente proaspete si tehnici simple, care poarta amprenta lui Gordon Ramsay – deci poti sa fii sigur ca-ti vor reusi –, retetele din aceasta carte sunt perfecte daca te afli in cautare de idei noi si de inspiratie pentru mese gustoase si relaxate, de pregatit acasa, in familie sau cu prietenii. Clatit...

O abordare revolutionara a lumii vinului, prezentandu-va, dintr-o privire, ceea ce alte carti despre vinuri doar va spun.Aflati cum sa discutati despre vin, cum sa gasiti vinuri care sa va placa si cum sa le pastrati si sa le turnati in pahare, pentru a obtine tot ce e mai bun de la ele.Explorati spectrul vinurilor albe, rosii si roze, cu ilustratii bogate si amuzante degustari organizate acasa.Faceti cunostinta cu soiurile de struguri si regiunile viticole ce trebuie cunoscute, intr-un context ...

Aceasta carte intruchipeaza unul dintre principiile artei culinare a celebrului maestru bucatar britanic: intotdeauna, numai ingrediente proaspete! Fiecare capitol este dedicat unuia dintre cele patru anotimpuri si introduce ingredientele-cheie ale sezonului, in combinatii care le valorifica prospetimea si savoarea. Savureaza 100 de retete apetisante si inovatoare! „O celebrare sincera a darniciei naturii in fiecare anotimp, un ghid util pentru a afla ce este bun si cand.“ An...

"Plina de retete usoare si delicioase pe care le va indragi intreaga familie." (Annabel Karmel)"O contributie superba la bucataria non-alergena - o carte mult asteptata." (Max Tomlinson, nutritionist)Nr. de pagini : 176Anul aparitiei : 2016

Suntem ceea ce mancam – si toata lumea vrea sa fie sanatoasa si sa arate bine. Maestru bucatar celebru, maratonist pasionat si prezentator de televiziune plin de energie, Gordon Ramsay este un model pentru cei care vor sa manance bine si, totodata, sa se mentina in forma. Cartea de fata prezinta peste 60 de retete apetisante, cu ingrediente proaspete, preparate intr-o maniera sanatoasa si perfect adaptate vietii noastre cotidiene. Gordon ofera idei originale pentru mic dejunuri, brunch&...

Gordon Ramsay este unul dintre cei mai apreciati maestri bucatari din lume. Bunul lui renume este confirmat de cele douasprezece stele Michelin acordate restaurantelor sale din Londra si din New York. Incepand din anul 2001, pentru preparatele sale excelente, restaurantul lui Ramsay din Chelsea a primit in mod constant trei stele Michelin. Extravagantul maestru bucatar britanic este gazda unor emisiuni de televiziune de succes: Cosmar in bucatarie, Cu F de la Fantastic si Curs de gatit superior ...

Peste 100 de retete si idei pentru mese sanatoase si gustoase, care se vor adapta perfect programului tau incarcat! RAPID Retete simple, cu ingrediente proaspete, care te tin foarte putin in bucatarie. SANATOS Ghidul superalimentelor inventariaza cele 30 de ingrediente care intaresc rezistenta organismului si constituie cheia spre o viata sanatoasa. HRANITOR Fiecare fel de mancare contine alimente benefice, care furnizeaza organismului nostru tot ce are nevoie – in mod natural. DELIC...

Sucuri, smoothies si alte bauturi delicioase este un ghid ilustrat al celor mai imbietoare bauturi pe care le puteti prepara acasa. In prima parte a cartii se prezinta pe larg echipamentul necesar pentru prepararea amestecurilor, cu sfaturi pretioase privind achizitionarea corecta a tuturor ustensilelor. Se ofera detalii privind fructele, legumele si alte ingrediente (de exemplu, alcool sau ciocolata, pentru adevaratele momente de relaxare si rasfat) care intra in componenta amestecurilor pe ...

Cartea care nu ar trebui sa iti lipseasca din bucatarie! Include 190 de retete ilustrate, usor de preparat, simple si ieftine, pentru orice ocazie: 60 de retete expres, ce pot fi realizate in mai putin de 30 de minute, retete elaborate, pentru weekenduri si ocazii speciale, sau prajituri si fursecuri irezistibile - o vei gasi, cu siguranta, pe cea de care ai nevoie. Vei descoperi placerea de a gati in ritmul traditional al bucatariei, preparand retete delicioase, ce iti vor face viata mai putin ...

Ce ati dori la cina in seara aceasta? Mancare italieneasca? Chinezeasca? Frantuzeasca? Celebrul Gordon Ramsay a adunat pentru voi retetele sale favorite din lumea intreaga. Indiferent ce veti avea chef sa gatiti, cu siguranta veti gasi ceva in cartea extravagantului maestru bucatar britanic. Gordon Ramsay a primit treisprezece stele Michelin pentru restaurantele sale din Londra si din New York. Începand din anul 2001, pentru preparatele sale excelente, restaurantului lui din Chelsea i s...

Ghidul ofera informatii clare si simple celor ce doresc schimbari semnificative in regimul lor alimentar, fara prea multa bataie de cap, oferind:- liste complete si detaliate cu valorile exacte ale continutului in calorii, carbohidrati si colesterol ale sutelor de alimente cotidiene;- explicatii nutritionale clare despre fiecare aliment si continutul sau in proteine, grasimi, fibra, glucide si sodiu, Informatii despre substantele nutritive esentiale pentru fiecare aliment, cat si beneficiile adu...