Autoarea Tothne Libor Maria le arata patiserilor amatori cum, folosind forme si impletiturinoi, pot crea bunatati speciale din aluaturile de baza si umpluturile de multe ori incercate. Ea ne ofera multe idei, ne da sfaturipentru ca produsele noastre de panificatie, painile si cozonacii sa devina de-a dreptul irezistibili.In carte gasim de toate: aluaturi, umpluturi dulci si sarate, creme ornate cu nori de zahar praf si, nu in ultimul rand, impletiturigrozave care schimba aspectul si, de ce nu, s...
