Afinarea - Volker Waltmann

Arta innobilarii branzeturilor

In Bucuresti - ridicare din Pachetomat.

Cost livrare: 8.00 Lei

In Bucuresti - livrare la usa.

Cost livrare: 10.00 Lei

In Bucuresti - ridicare din EasyBox.

Cost livrare: 12.90 Lei

In Bucuresti - livrare la usa.

Cost livrare: 13.90 Lei

Apreciere: 4.9/7 (7 voturi)
Autor: Volker Waltmann
Editura: M.A.S.T.
Status: Indisponibil

Timp confirmare stoc: 3 - 6 zile lucratoare

Comenzile inregistrate in intervalul 23.12.2024, ora 14:00, si 07.01.2025, ora 23:59, perioada de vacanta prilejuita de sarbatoarea Craciunului si a Anului Nou, vor fi procesate incepand cu data de 08.01.2025.

Departamentul Relatii Clienti va fi inchis in intervalul 25.12.2024 - 07.01.2025.

PRP:29,00 Lei
21,75 Lei
Diferența: 7.25 Lei ( -25% )

Descriere - Afinarea

Arta innobilarii branzeturilor

 In calitate de afanator care rafineaza branzeturi atat pentru oamenii ,,obisnuiti'', cat si pentru bucatarii de top si somelierii din intraga lume, de cand m-am specializat, in anii 80, primesc zilnic numeroase intrebari referitoare la pasiunea mea inmiresmata. Am ajuns la momentul in care sa transform in realitate impreuna cu Christine Schneider un vis pe care il aveam demult. In aceasta carte ofer 1001 raspunsuri pe tema branzeturilor si va explic pasiunea mea pentru branzeturi perfect rafinate.

Daca va place branza deosebita, de calitate, aceasta carte este sigur pentru voi. Este o invitatie seducatoare in lumea afinarii, arta prelucrarii si rafinarii branzeturilor.

Autorii, cu experinta de peste 40 de ani, va ofera 1001 de raspunsuri pe tema branzeturilor si va impartasesc retetele preferate.

Veti afla cum se prelucreaza corect branza acasa si veti invata tehnici de afinare pentru numeroase tipuri de branza. Si voi va simtiti inspirati?


Anul aparitie: 2020
Format: 20x13
Numar pagini: 192

Pentru orice solicitare contactati departamentul Suport Clienti LibrariaOnline.ro, de luni pana vineri in intervalul 9-18.

LibrariaOnline.ro intelege importanta informatiilor prezentate in aceasta pagina si face eforturi permanente pentru a le pastra actualizate. Singura situatie in care informatiile prezentate pot fi diferite fata de cele ale produsului este aceea in care producatorul aduce modificari specificatiilor acestuia, fara a ne informa in prealabil.

Timpul maxim de procesare al acestei carti este de 4 zile. Estimarea este exprimata in zile lucratoare si se refera la timpul maxim de aprovizionare si expediere.
Titlurile de curand epuizate sau cele aflate in curs de reeditare nu cad sub incidenta acestor estimari, iar disponibilitatea lor va va fi comunicata in 7 zile de la data comenzii.

Alte cărți de la editura M.a.s.t.

Editura MAST. Vezi oferta de carti de la editura MAST pe LibrariaOnline.ro
În stoc
Indrumar de baza pentru construirea mobilierului de birou

Indrumar de baza pentru construirea mobilierului de birou

Press Skills Institute

M.A.S.T.

PRP: 39,00 Lei (-25%) 29,25 Lei
În stoc
La sala, acasa sau in natura

La sala, acasa sau in natura

JohnLofty Wiseman

M.A.S.T.

PRP: 30,00 Lei (-25%) 22,50 Lei
În stoc
Metode de autoaparare

Metode de autoaparare

Martin J. Dougherty

M.A.S.T.

PRP: 13,00 Lei (-25%) 9,75 Lei
În stoc
De la curatenia generala si pana la scoaterea petelor dificile

De la curatenia generala si pana la scoaterea petelor dificile

Anke Schmidt

M.A.S.T.

PRP: 26,00 Lei (-25%) 19,50 Lei
În stoc
Ciupercile. 100 de intrebari si raspunsuri de la specialisti

Ciupercile. 100 de intrebari si raspunsuri de la specialisti

Bjorn Wegen

M.A.S.T.

PRP: 26,00 Lei (-25%) 19,50 Lei
Vezi toate cărțile editurii M.a.s.t.
Vă rugăm să aşteptaţi, se încarcă datele ...

Acest site folosește cookies pentru a furniza servicii și funcționalități personalizate. Prin vizitarea site-ului nostru, îți dai acordul pentru descărcarea acestor cookies. Am inteles

Poți afla mai multe despre cookies și poți schimba setările lor aici.