Descriere - Vegetariana - Cea mai complexa carte de bucate vegetariene

Cea mai complexa carte de bucate vegetariene

- Un ghid complex al alimentelor integrale, cu peste 300 de retete clasice si originale.

- Retete simple si rapide cu produse proaspete si sugestii pentru prepararea si pastrarea lor.

- Aici veti gasi retete clasice, dar si retete originale, contemporane.
- Un ghid informativ complex despre diversele fructe si legume, seminte, leguminoase, cereale si produse lactate - pe scurt, alimentele de baza din camara vegetarianului.

- Indicatii folositoare despre cum sa cumparam cele mai sanatoase fructe si legume, despre continutul lor nutritiv si alte informatii esentiale despre un regim alimentar echilibrat.

- Retete simple si rapide care pun accentul pe produsele proaspete si sugestii pentru prepararea si pastrarea lor.

- Aici veti gasi retete clasice, precum ravioli cu riccota si spanac sau musaca cu legume, dar si retete originale, contemporane, cum ar fi curry din vinete sau gem chili

- Fotografii minunate, texte informative si retete apetisante verificate, toate acestea alcatuiesc un ghid complex al bucatariei vegetariene

Cuprins:
Introducere
Informatii generale
Mic dejun si gustari
Supe si aperitive
Mancaruri usoare
Feluri principale
Ocazii speciale
Tarte, placinte si pizza
Salate
Mancaruri calde si garnituri
Deserturi, torturi si alte dulciuri
Index

Editor consultant: Nicola Graimes
Editor: Cristian Carstoiu
Traducerea: Alina Precupescu
Nr pagini: 512
Format: 23x30 cm, coperta cartonata
ISBN: 973-8800-92-7