Secretele bucatariei manastiresti - Maica Sofronia

Apreciere: 3.0/7 (10 voturi)
Status: Indisponibil
15,00 Lei

Descriere - Secretele bucatariei manastiresti



Descriere:


Manastirile au reusit sa pastreze cultura gastronomica autentic romaneasca. Autentica, bineinteles, dar pe baza unei uimitoare deschideri catre nou. Bucataria romaneasca a primit cu oalele neacoperite toate inovatiile marilor bucatari dimprejurul sau: din centrul Europei am primit afumaturile de porc si cea mai mare parte a mancarurilor bazate pe varza acra, in timp ce ghiveciurile, musacalele, pilafurile, sarmalele, imam baialdiul, drobul, baclavalele ori serbeturile ne-au venit din sud, de la otomani sau greci, iar incredibila diversitate a borsurilor s-a nascut din influenta ruseasca. Dar toate s-au romanizat de-a lungul secolelor, iar rezultatul este unic. Parte din el il puteti intalni in paginile acestui volum.


An aparitie: 2000
ISBN: 973-99457-7-5
Nr. pagini: 256

Pentru orice solicitare contactati departamentul Suport Clienti LibrariaOnline.ro, de luni pana vineri in intervalul 9-18.

LibrariaOnline.ro intelege importanta informatiilor prezentate in aceasta pagina si face eforturi permanente pentru a le pastra actualizate. Singura situatie in care informatiile prezentate pot fi diferite fata de cele ale produsului este aceea in care producatorul aduce modificari specificatiilor acestuia, fara a ne informa in prealabil.

Timpul maxim de procesare al acestei carti este de 6 zile. Estimarea este exprimata in zile lucratoare si se refera la timpul maxim de aprovizionare si expediere.
Titlurile de curand epuizate sau cele aflate in curs de reeditare nu cad sub incidenta acestor estimari, iar disponibilitatea lor va va fi comunicata in 7 zile de la data comenzii.

Vă rugăm să aşteptaţi, se încarcă datele ...

Acest site folosește cookies pentru a furniza servicii și funcționalități personalizate. Prin vizitarea site-ului nostru, îți dai acordul pentru descărcarea acestor cookies. Am inteles

Poți afla mai multe despre cookies și poți schimba setările lor aici.