Acest site folosește cookies pentru a furniza servicii și funcționalități personalizate. Prin vizitarea site-ului nostru, îți dai acordul pentru descărcarea acestor cookies. Am inteles

Poți afla mai multe despre cookies și poți schimba setările lor aici.
 
 

Secretele bucatariei indiene - Sapnaa,

Editura PARALELA 45

Secretele bucatariei indiene

Secretele bucatariei indiene

Apreciere: 1.5/7 (2 voturi)
Autor: Sapnaa,
Editura: PARALELA 45
Categoria: Practice si timp liber » Sfaturi practice » Gastronomie
Status: Epuizat

Reducere clienti premium -5% EXTRA REDUCERE PENTRU CLIENTII PREMIUM

Daca esti client PREMIUM, beneficiezi de 5% extra reducere la acest produs folosind voucherul activ din contul tau.

PRET CLIENT PREMIUM: XX,XX LEI

Afla cum poti deveni client PREMIUM.


 
Click aici pentru notificare stoc 

Descriere Specificatii

Descriere - Secretele bucatariei indiene



Arta culinara in India se mosteneste din tata in fiu sau trece de la maestru la discipol, in ani de studiu. Ei pastreaza secretul asupra metodelor de preparare a retetelor, astfel incat a pregati un fel este ca si cum ai practica alchimia. O alta consecinta a pastrarii secretului culinar este aceea ca majoritatea expertilor sunt specializati doar in cateva feluri de mancare. De aceea, nu este posibila alcatuirea unei enciclopedii a bucatariei indiene. Retetele au fost in parte adaptate, astfel ca pregatirea lor sa poata fi posibila si in conditiile unei bucatarii romanesti. Experienta m-a facut sa inteleg cat de greu este pentru un non-indian sa pregateasca aceste retete, pe de o parte, pentru ca ingredientele sunt mai "neobisnuite" si, pe de alta parte, pentru ca modul de preparare e cumva diferit de cel cu care suntem noi obisnuiti. Am incercat sa descriu cu exactitate fiecare pas in parte pentru ca rezultatele obtinute sa poata fi excelente.

ISBN: 973-697-870-2 / 978-973-697-870-8
Nr pagini: 128
Format: 14 x 20
Anul aparitiei: 2006

Pentru orice solicitare contactati departamentul Suport Clienti LibrariaOnline.ro, de luni pana vineri in intervalul 9-18.
LibrariaOnline.ro intelege importanta informatiilor prezentate in aceasta pagina si face eforturi permanente pentru a le pastra actualizate. Singura situatie in care informatiile prezentate pot fi diferite fata de cele ale produsului este aceea in care producatorul aduce modificari specificatiilor acestuia, fara a ne informa in prealabil.


Alte carti de la editura PARALELA 45

Editura Paralela 45 ofera cititorilor sai carti din domeniile: literatura beletristica, literatura de informare, literatura didactica, literatura pentru copii, literatura de divertisment. Editura Paralela 45 - o linie editoriala la zi.
×

Cerere de oferta

Secretele bucatariei indiene