Ce stim si ce nu stim despre cafea - Dumitru Mandita

Apreciere: 0.0/7 (0 voturi)
Editura: TEHNICA
Status: Indisponibil
15,00 Lei

Descriere - Ce stim si ce nu stim despre cafea


 - Lucrarea de fata prezinta pe intelesul tuturor, cele mai importante aspecte privind originea, aria de raspandire si cultura
  arborelui de cafea, inclusiv recoltarea si prelucarea fructelor sale (pana la obtinerea boabelor de cafea verde).
 
 - De asemenea, sunt prezentate elemente privind compozitia chimica, valuarea nutritiva si energetica a cafelei, cat si metodele tehnologice cele mai
 moderne, folosite pe plan modial la procesarea cafelei crude sub forma de cafea prijita, macinata ambalata.
 
 - In final, autorul prezinta cateva reguli de baza care trebuie respectate la prepararea unui cafele de buna calitate, precum si gama variata de retele moderne privind pregatirea acestei bauturi miraculoase.
 
 Cititi... si savurati!!!
 
 Ilustratii: Alb - negru
 Nr.pagini 91

Pentru orice solicitare contactati departamentul Suport Clienti LibrariaOnline.ro, de luni pana vineri in intervalul 9-18.

LibrariaOnline.ro intelege importanta informatiilor prezentate in aceasta pagina si face eforturi permanente pentru a le pastra actualizate. Singura situatie in care informatiile prezentate pot fi diferite fata de cele ale produsului este aceea in care producatorul aduce modificari specificatiilor acestuia, fara a ne informa in prealabil.

Timpul maxim de procesare al acestei carti este de 7 zile. Estimarea este exprimata in zile lucratoare si se refera la timpul maxim de aprovizionare si expediere.
Titlurile de curand epuizate sau cele aflate in curs de reeditare nu cad sub incidenta acestor estimari, iar disponibilitatea lor va va fi comunicata in 7 zile de la data comenzii.

Vă rugăm să aşteptaţi, se încarcă datele ...

Acest site folosește cookies pentru a furniza servicii și funcționalități personalizate. Prin vizitarea site-ului nostru, îți dai acordul pentru descărcarea acestor cookies. Am inteles

Poți afla mai multe despre cookies și poți schimba setările lor aici.