Tehnologia de cultura - Champinion - Tudor, Ioana

Editura LUCMAN

Tehnologia de cultura - Champinion

Apreciere: 4.0/7 (2 voturi)

Currently 4.00/7
1
2
3
4
5
6
7

Autor: Tudor, Ioana

Editura: LUCMAN

Categoria: Practice si timp liber » Animale si plante » Plante si gradinarit

Status: Epuizat

Click aici pentru notificare stoc

Descriere Specificatii

Descriere - Tehnologia de cultura - Champinion

"CHAMPIGNON, cea mai cultivata si consumata specie de ciuperci de pe Terra, face subiectul acestei lucrari, cand pentru prima data este prezenta ca o afacere sigura si rentabila.Prin continutul de aminoacizi din proteine, de saruri minerale, vitamine, fara colesterol, grasini, sare si zaharuri, ciupercile sunt considerate un aliment complet. Champignons contine de 12ori mai multi antioxidanti decat germenii de grau si de 4 ori mai mult decat ficatul de pasare - surse principale de ergotioneina recunoscute in prezent. Prin procesare cantitatea de antioxidant nu scade....

Numar pagini:288
Anul aparitiei: 2010

Pentru orice solicitare contactati departamentul Suport Clienti LibrariaOnline.ro, de luni pana vineri in intervalul 9-18.

LibrariaOnline.ro intelege importanta informatiilor prezentate in aceasta pagina si face eforturi permanente pentru a le pastra actualizate. Singura situatie in care informatiile prezentate pot fi diferite fata de cele ale produsului este aceea in care producatorul aduce modificari specificatiilor acestuia, fara a ne informa in prealabil.