Carti in categoria Generala

Cartea este destinată studenților care urmează specializarea de Nutriție și Dietetică din cadrul UMFST Târgu Mureș. Informațiile sunt destinate specific acestei ramuri medicale, dar pot fi utile și altor facultăți, cum ar fi cea de Medicină Generală. Materialul conține aspecte practice legate de diagnosticul microbiologic (bacteriologie, virusologie, parazitologie) utilizat în medicina umană în relație cu industria alimentară. Sunt descrise microorganismele car...