Ana Maria Sandu a debutat in 2003 cu volumul Din amintirile unui Chelbasan (Editura Paralela 45), reeditat in 2013 la Editura Art. Cartea a fost tradusa in limba franceza in 2010 cu titlul L’écorchure. In 2006 a publicat la Editura Polirom, in colectia „Ego. Proza”, romanul Fata din casa vagon, text care sta la baza spectacolului de teatru cu acelasi nume, pus in scena in 2019, iar in 2010 romanul Omoara-ma! Acesta din urma a fost tradus in limba italiana (Uccidimi!, Aìsara, 2012), iar in 2018 a aparut in limba maghiara, la Editura Vince Kiadó Kft. In 2013 a publicat Alearga, de asemenea dramatizat, iar in 2017 volumul de proza scurta Pereti subtiri, amindoua aparute la Editura Polirom. A mai publicat texte in antologiile Cartea cu bunici, Bookataria de texte & imagini, Iubire 13, Prima data, Nouvelles de Roumanie, Rumänien heute. A coordonat volumul Cu ochii-n 3,14, o antologie Dilema Veche, aparuta in 2016 la Editura Humanitas. Traieste la Bucuresti. Este redactor la revista Dilema Veche.