Dr. Steven PRATT este unul dintre cei mai cunoscuti sustinatori ai ideii ca alimentatia si stilul de viata joaca un rol extrem de important in mentinerea unei sanatati de fier si in prevenirea diferitelor afectiuni. Dupa ce a absolvit in 1975 Jefferson Medical College, s-a specializat in oftalmologie la Naval Hospital din San Diego. Este medic oftalmolog in cadrul Scripps Memorial Hospital din La Jolla, California. Dr. Pratt este de asemenea autorul bestsellerurilor SuperFoods HealthStyle: Simple changes to get the most out of life for the rest of your life si SuperFoods Rx Diet: Lose Weight with the Power of SuperNutrients, and SuperHealth: 6 Simple Steps, 6 Easy Weeks, 1 Longer, Healthier Life.
Kathy MATTHEWS este coautoare a numeroase volume pe teme de sanatate sau medicina, colaborand cu succes cu doctori, specialisti in nutritie sau profesori de medicina; intre acestia se numara Wendy Bazilian, Sally Haddock, Roy E. Vartabedian, Heather Bauer sau Robert M. Giller. In prezent, locuieste in Pelham, New York.