Jean Carper (nascuta pe 3 ianuarie 1932) este autoare de succes, redactor de ziar si o autoritate de prim rang in domeniul sanatatii si nutritiei. A scris 24 de carti, dintre care la Curtea Veche Publishing au aparut: Cum sa-ti pastrezi sanatatea creierului, Tratamente si vindecari miraculoase si 100 de metode simple prin care puteti preveni boala Alzheimer si tulburarile de memorie asociate varstei. A fost corespondent principal pe probleme de sanatate pentru CNN, perioada in care a primit pre-stigiosul premiu de televiziune ACE pentru o serie de reportaje despre cancerul cerebral. A scris sute de articole pentru publicatii de pe tot cuprinsul Statelor Unite ale Americii si a aparut in numeroase programe de televiziune, printre care: Today Show, Good Morning America, Dateline si Extra. Rubrica ei lunara, Eat Smart (Mananca inteligent) din suplimentul USA Weekend al Gannett’s Sunday, este preluata in 600 de ziare americane, cu peste 50 de milioane de cititori fideli. A primit Premiul de Excelenta in Jurnalism pentru inovatoarea sa carte Cum sa oprim imbatranirea din partea Asociatiei Americane pe Probleme de Imbatranire, in cadrul careia a ocupat si functia de vicepresedinte. Este membra a consiliului consultativ al American Botanical Council, cea mai avizata entitate in domeniul plantelor medicinale. A absolvit Universitatea Wesleyan din Delaware, Ohio, din partea careia a primit un premiu pentru realizari deosebite in cariera.